Τραχανότο πικάντικο με καλαθάκι Λήμνου και σύγκλινο
O chef, του 7 Cactus, Κώστας Καλύβας μας δίνει τη συνταγή του για ένα πεντανόστιμο πιάτο, το οποίο θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Υλικά : Τραχανάς […]
«Τσιλίχουρδα», η μαγειρίτσα της Κέρκυρας-Πώς θα την πετύχεις
Πριν τρία χρόνια ο καλός συνάδερφος, Δημήτρης Σταθόπουλος, μου έδωσε την συνταγή έπειτα από ένα ταξίδι που έκανε στη Κέρκυρα. Η μαγειρίτσα της Κέρκυρας, λέγεται […]
Δέσποινα Βανδή: Μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε πασχαλινά τσουρέκια με φίλους της
Είναι γνωστή η αγάπη της Δέσποινας Βανδή για τη μαγειρική. Η ίδια μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram, μοιράζεται συχνά με τους ακολούθους της […]
Εύκολη και υγιεινή ζύμη για τυροπιτάκια
Αυτή η συνταγή είναι πολύ γρήγορη και πάνω απ’ όλα ιδανική για όσους ακολουθούν ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής. Εσείς μπορείτε να βάλετε οτιδήποτε στη γέμιση, απλά […]
Υγιεινές τηγανίτες βρώμης με τυρί cottage και μαρμελάδα βατόμουρο και ρόδι
ΧΡΟΝΟΣ: 15 min ΜΕΡΙΔΕΣ: 2 μεγάλες ή 4 μικρές τηγανίτες ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1 Υλικά 225 γρ. τυρί cottage 50 γρ. αλεύρι βρώμης 3 αβγά ½ φλ. μαρμελάδα βατόμουρο […]
Ιδέες για να φτιάξεις το τέλειο κυριακάτικο brunch στο σπίτι!
Η Κυριακή είναι η ημέρα χαλάρωσης, ηρεμίας και φαγητού. Νομίζω πως αξίζει να περνάμε χρόνο με τον εαυτό μας, αλλά και με τα αγαπημένα μας […]
2+1 συνταγές για smoothies για να ξεκινήσεις το Σάββατο σου με ενέργεια!
Τα smoothies αποτελούν την ιδανική λύση για ένα γρήγορο πρωινό. Φτιάχνονται σε χρόνο ρεκόρ και προσφέρουν στον οργανισμό σου όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται, έτσι […]
Κους κους με σουπιά και το μελάνι της
Ο βραβευμένος σεφ Μιλιτιάδης Αρμένης που έχει αναλάβει την κουζίνα του εστιατορίου Όμικρον μας δίνει μια ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη συνταγή. Υλικά για 2 άτομα […]
Δες πώς θα φτιάξεις τις πιο λαχταριστές φωλιές από μπέικον!
Θα έχεις καλεσμένους για φαγητό και θέλεις να τους εντυπωσιάσεις με το ορεκτικό σου, αλλά δεν ξέρεις τι να φτιάξεις; Μην ανησυχείς, σου έχουμε την […]
Μοσχαράκι Μπουργκινιόν: Η τέλεια συνταγή για να εντυπωσιάσεις του καλεσμένους σου απόψε!
Η γαλλική κουζίνα είναι για μένα η μεγάλη μου αδυναμία, από όλες τις περιοχές! Ταξιδεύοντας μικρή μπορώ να πω ότι έχω δοκιμάσει αρκετά παραδοσιακές γαλλικές […]